商店街の喧騒を外れたビル内にひっそりと佇む「韓国屋台料理 とらじ」さん。
テイクアウトしようとお店に入ると鉄板の前のカウンター席とテーブル席があり、既にお客さんがたくさんいらっしゃいました。空いている席でメニューを見ながらテイクアウトする料理をじっくり吟味させていただいた結果、私達は以下の3つを注文しました。

・チーズチヂミ
・ヤンニョムチキン
・ビビンバ

とても気さくな店員さんへの注文を終え、出来上がりを待っているとカウンター席でお酒と料理の相性を楽しまれている方もいらっしゃりました。居心地の良さを感じていると、ものの15分ほどで出来上がりました。袋から充満する甘辛い香りに耐えきれず、走りながら試食場へ。

始めに私はチーズチヂミを頂きました。丁寧に包まれたアルミを開けると、チーズが伸び伸び。口に入れてもトロトロ。しかしそのチーズにも負けないチヂミ特有のモッチリ生地がどんどんお箸のペースを速めました。
次に食べたのはヤンニョムチキン！照り輝くインパクト大のチキンです。そのビジュアルに味も負けておらず、甘辛いタレがなんとも言えない逸品でついお酒を求めてしまうお味でした。
最後はビビンバです！チヂミと同様、包んでいるアルミを開けると白ゴマのかかった目玉焼きがドンッとお出迎え。隙間からみえる、ほうれん草ナムルの緑やキムチの赤がさらに食欲を湧かせます。全体の具を混ぜて一口。鼻から抜ける甘辛い香りと、具材の様々な食感がとても美味しかったです…。ご飯も野菜もお肉もこの一品で摂取できるため、栄養バランスもばっちりです♪

堺東で韓国料理をお探しの方は、是非「韓国屋台料理 とらじ」さん、ご賞味あれ！